1人用土鍋で☆家での気軽な土瓶蒸し
作り方
コツ・ポイント
だし汁は松茸の香りをジャマしないように、昆布だしを使っています。面倒な方は水+和風顆粒だしを少々加えたもので代用してもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
年に一度は松茸を食べる我が家☆
以前、鯛の刺身が手に入らず、ホタテの入った土瓶蒸しレシピをアップしました。今年は無事白身魚の刺身が買えたので、王道のバージョンのレシピもアップします。
以前、鯛の刺身が手に入らず、ホタテの入った土瓶蒸しレシピをアップしました。今年は無事白身魚の刺身が買えたので、王道のバージョンのレシピもアップします。
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