レンジで☆我が家自慢のキャベツ塩昆布あえ

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Description

隠し味に砂糖とめんつゆ少々で、一気に美味しさアップします。
子供も大好きな、スピード副菜です。

材料 (4人分程度)

4枚〜5枚程度
1枚〜
大1〜
※砂糖
小0.5
※めんつゆ
小0.5
※ごま油
小1〜

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切るかちぎる。
    洗って水気のついた状態でレンジ対応のお皿かスチーマーに入れる。

  2. 2

    キャベツの上に切った油あげを乗せる。
    ラップ(蓋)をして、レンジ(500w)で3分~4分。

  3. 3

    写真

    火傷に気をつけながら、出てきた水分を捨てる。
    そこに※の材料を加え、混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量は、味をみてお好みで調整してくださいね。
油あげは、切ってから冷凍ストックしてるものを適当にザザーと入れてます。
油あげがなければ、ツナ缶でもちくわでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャベツの蒸したもの、だけでは子供たちの反応が悪いので、子供も食べやすいように少し甘めの味付けに。
レシピID : 4115664 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mihoccha
ハマりました! 毎日の様に作ってます。

ハマって頂けてとっても光栄です!素敵レポありがとうございます

初れぽ
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yumiko_
簡単なのにしっかり味がついておいしいです(*≧∀≦*)

素敵レポ大感謝です♪また良かったら作ってみてくださいね♪