さつまいものパウンドケーキの画像

Description

フードプロセッサーで、混ぜるだけ!!

材料 (65×175×45H (ダイソーパウンドケーキトレイ大))

2個
☆グラニュ糖
60g
☆バター(常温に戻す)
60g

作り方

  1. 1

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    材料一式揃え、下準備しておく。

  2. 2

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    加熱した、さつまいもをフードプロセッサーにいれ、混ぜる。

  3. 3

    柔らかくなったさつまいもは、ボウルに取り出す。※(省略可)

  4. 4

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    フードプロセッサーに、☆の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
    ★オーブンを170度に設定し、温めておく。

  5. 5

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    4の生地に、さつまいもを加え、更に滑らかになる迄混ぜ合わせる。※生地、固めな場合牛乳追加

  6. 6

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    混ぜた生地を、パウンド型に流し入れ、170度の余熱で、約50分焼く。

  7. 7

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    焼きあがったら、冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

フードプロセッサーの容量によって、材料の全混ぜしたり、分けたりして、調節して下さい。さつまいもの加熱は、レンジで加熱orお湯で茹でても、大丈夫です。オーブンが無いので、今回は、オーブントースターで、焼きましたが、一般なオーブンで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜室に眠ってた、さつまいもを使って、お菓子を作ろうと思い立ったので!!
レシピID : 4115893 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

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