適当♪スコップハンバーグ
えれたま
作り方
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1
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ボウルAにひき肉、みじん切りした玉ねぎ＆ピーマンを入れて混ぜる
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2
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ボウルBにたまご４つを溶きほぐし生おから、マヨネーズ、味噌を入れて混ぜる
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3
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ボウルAにボウルBを入れ、お好みで唐辛子やカレー粉など入れて出来上がりの味を決める
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4
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ボウルAをフライパンに流し入れ全体に火を通す。
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5
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オーブン用の浅めの容器に炒めた具材を敷き詰めてマヨ、ケチャップ、ピザチーズ、最後にパルメザンチーズを振りかけ
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6
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200℃のオーブンで２０～３０分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
具材や味付けはいろいろアレンジできそう。
成形する手間がいらないし、つなぎもいらないから簡単。食感を楽しみたいから野菜は粗くみじん切りしました。
成形する手間がいらないし、つなぎもいらないから簡単。食感を楽しみたいから野菜は粗くみじん切りしました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグらしきものを手軽に作りたかった。
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