カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯

カラフル☆枝豆とコーンの炊き込みご飯の画像

Description

おにぎりにしてもよし♪な見た目も鮮やか炊き込みご飯です(*^^*)

材料 (ご飯2号分)

2合
冷凍枝豆
100円の1袋くらいが目安
お好みの量
炊飯メモリより少し少なく
顆粒だし
小さじ1
めんつゆ、お酒
大さじ1
2つまみ

作り方

  1. 1

    冷凍の枝豆を表記通りにレンジでチン♪
    加熱したらザルにあけ、粗熱を取る。
    お米を研いでザルにあけ水切りをしておく。

  2. 2

    コーンは汁気を切る。
    粗熱を取った枝豆は殻から出し薄皮を剥く。(面倒なら省いてOK)

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、メモリよりチョットだけ少なく水を入れる。

  4. 4

    顆粒だし、お酒、めんつゆ、塩を入れて混ぜる。(だいたいメモリに合うくらい)

  5. 5

    剥いた枝豆、コーンを入れて炊飯して完成♪

コツ・ポイント

めんつゆ&塩を入れてるのでうっすら味付き。
上手く行けばおコゲも付きます♪
お弁当、おにぎり目的ならめんつゆを倍にしてもOK♪
塩を入れず、鮭フレークを最後に混ぜてもカラフルになります(*^^*)
お子ちゃまのイベントお弁当にもぜひ☆

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったおつまみ予定だった枝豆と、違う目的で買ったコーン....
そうだ、炊こう(ºωº)と思い作りました☆
お弁当に持って行ったら女子感!て感じです(笑)(私はお弁当持ちませんが...(笑)
レシピID : 4117228 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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kyun☆
コーンの黄色と枝豆の緑がキレイで子どもがもぐもぐ食べれるご飯でした(o^^o)
初れぽ
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ひぃっぷぅぴょー
美味しくできました〜ごはんがモリモリすすんじゃいます♡ありがとう

コチラこそありがとうございます☆美味しそうです(〃艸〃)