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卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！

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Description

バターを使わないので、簡単に作れます♪
２色使いにすることで、ハロウィンにもぴったり！

材料

■ A カボチャ生地
薄力粉
75g
ベーキングパウダー
小1/2
★カボチャパウダー
30g
砂糖
30g
■ B
なたね油
60g
豆乳
165g
◯カボチャの種
適量
■ C 紫芋パウダー
★紫芋パウダー
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに粉類Aを計量して、泡立て器で混ぜて中央をくぼませておく

  2. 2

    Bの材料を合わせてしっかりと混ざるように混ぜる

  3. 3

    1の粉類の中央へ2を注ぎ、ヘラで練らないようにさっくりと混ぜる

  4. 4

    同様にして紫芋生地も作る
    (A★をC★に置きかえる)

  5. 5

    写真

    3の生地と4の生地を交互にカップに入れていく
    最後にカボチャの種をのせる

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

生地を練らないようにすること。２色の生地を入れた後混ぜようとせずに、入れたまま焼く方が色がキレイに出るかなと思います。上には２色が出るようにして下さいね。

このレシピの生い立ち

ハロウィンにぴったりなマフィンにしようと作りました。
レシピID : 4117409 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

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卵・乳製品なしでハロウィンマフィン！
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