このレシピには写真がありません

Description

調味料は3つだけ。煮るだけで簡単に作れちゃう、体に優しいメニューです。

材料

☆酢
100cc
☆醤油
100cc
☆砂糖
大さじ3
50cc
☆にんにく
1片
☆生姜
1片

作り方

  1. 1

    にんにくと生姜は薄切り。鶏肉は1枚を6等分くらいに切り分ける。

  2. 2

    鍋に☆を全て入れ煮立ったら、鶏肉とゆで玉子を入れる。再度煮立ったら蓋をして弱火で10分、全体をかき混ぜて更に弱火で10分煮る。

  3. 3

    お皿に盛り付けて出来上がり!ゆで玉子は切って飾った方がキレイです。

コツ・ポイント

手羽先や手羽元等、骨付き肉でも美味しいです。甘さはお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

昔から母が良く作っていたメニューです。お酢は体に良いのでお勧めです。
レシピID : 411806 公開日 : 07/08/01 更新日 : 07/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート