コンビニ風薄色おでん

コンビニ風薄色おでん
コンビニ風の薄色ダシが効いた優しいスープのおでんです♪

材料

800ml
大さじ4
大さじ1
中さじ1(10cc)
小さじ1/2
お好みの具
お好みの量
昆布(ダシですが最後に食べるのも美味しいです、あれば良しなくても可)
適量

作り方

1

水800mlを火にかけ、大根など野菜を切る。
野菜から先に鍋に入れ、調味料を入れる

2

野菜を煮てる間にこんにゃくを下準備し鍋に入れる。

3

写真

最後にはんぺんや餅巾着、卵を入れて煮る

4

写真

出来上がりです。

5

具を鍋に入れる順番は野菜など固いもの、こんにゃくなどの味の染みにくいものからをオススメします。

6

コンビニ風で薄色、若干薄味なので、味が染みるにはその順番が一番良かったです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫がコンビニの薄い色でダシが効いたスープのおでんが好きであまり色のないもので作ってみました。
レシピID : 4120683 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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