簡単!がっつりスタミナ炒めの画像

Description

安いのにがっつり!ご飯の進む便利おかずです!ご飯と合わせてスタミナ丼にも!

材料 (2人分)

1本
お好み
1/2袋
醤油
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ1
にんにく
お好み
みりん(炒める時のみ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいサイズに切って、調味料のそれぞれ半分くらいの量と袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    ニンニクの芽を豚肉と同じくらいの長さに、ネギを1ミリくらいの厚さにスライスする。もやしは洗っておく。

  3. 3

    20分くらいしたらごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。火が通る頃に他の野菜も入れ、火を通す。

  4. 4

    最後に調味料の残りを全て入れ、煮立てたら完成!お好みでスタミナ丼にも!

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎず、タレを入れたらよく染み込むように炒めてください!

このレシピの生い立ち

がっつりのお肉のおかずで食べたい味をなんとなーくイメージしました笑
レシピID : 4120799 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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