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ナスとカボチャは一口大に切る。
大根は皮を向いておろしておく。
フライパンにサラダ油をひいて、ナスとカボチャをじっくりと焼いていく。
ナスとカボチャが焼けたら、熱いうちにポン酢と大根おろしで和える。
早速のつくれぽ、感謝!おろしたっぷりで美味しそう♡