簡単さつまいものケーキの画像

Description

さつまいもを使ったしっとりとしたケーキです♪
さつまいもの甘さだけなのでダイエットに◎
離乳食後期にもおすすめです♪

材料

150cc
1個
○ビスケット
10枚くらい
50cc

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて綿棒で砕いて牛乳と混ぜて型に敷き詰めておきます。
    オーブンを180度に温めておきます。

  2. 2

    さつまいもは皮をむいて水にさらしアク抜きし、レンジで3分温めて柔らかくなったら潰します
    ブレンダーを使うと簡単です

  3. 3

    潰したさつまいもに玉子、牛乳、マーガリンを入れて混ぜます。

  4. 4

    ビスケットを敷き詰めた型に生地を入れて180度で15〜20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘みが足りない人は、はちみつやメイプルシロップをかけたりして下さいね。
生クリームを添えると更に美味しくいただけます♪
ビスケットに入れる牛乳はビスケットの大きさや硬さで量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさん貰ったので作ってみました。
レシピID : 4122390 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
btsjk0096♡
牛乳を入れすぎてしまいましたが、やさしい味のケーキになりました♡

つくれぽありがとうございます♪作っていただき嬉しい です♪