はまっちゃう!ちょい甘辛ポテトの画像

Description

甘辛い味がやみつきになります。ブレンドの配合はお好みで調整してみてください。

材料

今回は170gほど
砂糖
大匙4
大匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は拍子切りにします。

  2. 2

    水にさらし、しっかり水分を拭き取っておきます。

  3. 3

    写真

    170度くらいの油で揚げます。

  4. 4

    写真

    砂糖+塩を用意し、揚がったお芋にまぶします。

  5. 5

    写真

    はい!出来上がり。

コツ・ポイント

(砂糖+塩)はさつま芋につきにくいので、揚げたそばからまぶしてください。

このレシピの生い立ち

相当昔に、○○まつりってのにドライブの途中立ち寄って、食べたら甘辛くて美味しかったので、砂糖と塩をブレンドしてみました。
レシピID : 412307 公開日 : 07/08/01 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちゃらんち
薩摩芋大好き三男に捧げます♪でもその前に揚げたて味見w 美味し♪

我が家もみんな大好きです(^^)美味しく食べてもらえて嬉しい

初れぽ
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teddynancy
甘辛さが絶妙~♪おイモのかりんとうを思い出しますネ☆おいしい~☆

甘辛さにはまるでしょ。お芋の美味しい季節いっぱい食べましょね