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1.もめん豆腐はレンジで5分ほど加熱し水切りしておく。
2.器に卵を割り入れ、塩コショウして混ぜる。
3.フライパンにキャノラー油を入れて②を加え、炒りたまごを作り、器に取り出しておく。
4.フライパンに①とツナ、③を入れて炒め、粉末和風だし、しょう油、みりん、マヨネーズで味付けする。
5.④を器に盛り付け、ねぎをトッピングすれば出来上がり。
簡単で美味しいですよね♪試作いただいて有難うございました★