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分離しても大丈夫！甘〜いパウンドケーキ♡

分離しても大丈夫！甘〜いパウンドケーキ♡の画像

Description

プレーンのシンプルなパウンドケーキ♪
焼き立てほやほやのも
美味しいけどしばらく置いた
しっとりのも美味なお菓子です♡

材料 （18cmパウンド型 ）

薄力粉
100g
砂糖
90g
バター
90g
卵
2個
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温にするか
    レンジで温め、柔らかくします。

    砂糖を3回くらいに
    分けて加え混ぜます。

  2. 2

    写真

    溶き卵を6回くらいに
    分けて入れて混ぜます。

    一気に全部入れてしまうと分離してしまうので注意です！

  3. 3

    写真

    【分離したら】
    湯煎しながら混ぜてみてください。

    なめらかになったら
    湯煎から外してくださいね。やりすぎ注意

  4. 4

    写真

    薄力粉、ベーキングパウダーを全部入れて、混ぜます。

    最初は切るように混ぜるとやりやすいです。

  5. 5

    写真

    型にクッキングシートを
    敷いて生地を流し込みます。

    わたしは100均のシリコンの型を使ってます。

  6. 6

    写真

    180度で余熱した
    オーブンで170度40分で焼きます。

    途中10分経ったくらいで
    真ん中に切り込みを入れます。

  7. 7

    写真

    爪楊枝を刺して、
    生地がついてこなかったらokです

  8. 8

    写真

    完成！
    いい匂い〜♪（≧∇≦）

コツ・ポイント

・分離しないように6回くらいに
分けて入れてくださいね。

・湯煎するときは、しすぎないこと！
生地が緩くなっちゃいますよ。

＊結構甘めなので砂糖の量を
調整した方がいいかもです。

お好きなようにアレンジして
楽しんでくださいね☆

このレシピの生い立ち

パウンドケーキって意外と砂糖使ってるなあ…
自分で作ったら調整できるよな………
よし！作ろう(｀･ω･´)

って感じですw
レシピID : 4123501 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月16日
写真
kiki
薄力粉を少し米粉にしても美味しかったのでリピ決定です(^^)♡

いい焼き色で美味しそう♪ 素敵なレポ感謝です╰(*´︶`*)

2016年11月9日
初れぽ
写真
早紀のキッチン
作ってみました!途中生地が分離しかけたけど、大成功でした♪

つくれぽ感謝です♪ 次は是非アレンジして楽しんでみてね☆

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( )
葵_スイーツ大好き
分離しても大丈夫！甘〜いパウンドケーキ♡
by 葵_スイーツ大好き