オニオンソースの画像

Description

玉葱が大量余りしていたのでオニオンソースに。蒸し野菜やハンバーグ、ステーキ、焼肉などに最適!そのまま使えるペットボトル♫

材料 (500ml)

ニンニク(チューブ)
適量(多め)
★酒:醤油:みりん
各100ccくらい1:1:1
洗って乾かしたペットボトル
500ml

作り方

  1. 1

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    フライパン(大)で玉葱のみじん切りを炒める。(油不要)

  2. 2

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    カサを減らすため半飴色くらいになるまでひたすら炒める。(焦げないように注意)

  3. 3

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    玉葱を別の鍋に移し、ニンニクと(★)を入れ混ぜて一煮立ちさせる。

  4. 4

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    冷ましてから*保存袋経由でペットボトルに詰める。

  5. 5

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    【使用例】ハンバーグと蒸し野菜のワンプレート

  6. 6

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    【使用例】別レシピ「ダブルソースのクリームパスタ」

  7. 7

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    【使用例】豚肉のオニオンソース焼き

コツ・ポイント

*ソースが冷めたらおたまで保存袋に入れ、チャックをした後袋の下の角を切りうまくペットボトルに入れる。(詰め替えシャンプー感覚で) or あればじょうごを使う。

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen
レシピID : 4123515 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/17

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