残りカレーをアレンジ♪カレースープ
ゆうわ☆ママ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにしておく。
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2
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中途半端に残ったカレーを鍋に入れる。カレー鍋そのままでもOK。
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3
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②に水、固形スープの素、①の玉ねぎを入れ、よく混ぜてから火にかける。
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4
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玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を入れて、軽く混ぜる。完成☆
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コツ・ポイント
卵を入れるとまろやかな仕上がりに。子どもが食べやすい味になりますよ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーの消費方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆうわ☆ママ
