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彼飯◎牛こまのしぐれ煮

彼飯◎牛こまのしぐれ煮の画像

Description

甘めのしぐれ煮。ごはんとの相性抜群！
お弁当に、牛丼に、卵とじに◎

材料 （2人分）

牛こま肉
300g
玉ねぎ
1/2こ
生姜チューブ
大匙1
酒
100ml
水
50ml
白だし
大匙1
砂糖
大匙3
みりん
大匙3
醤油
大匙2

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を全て入れてくし切りにした玉ねぎを中火で炒める

  2. 2

    ある程度玉ねぎに日が通ったら牛こまをほぐしながら入れて炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら味を整えて完成

コツ・ポイント

煮詰める時にある程度水分を残してあげてもじゅわっとして美味しいです◎

このレシピの生い立ち

鶏肉ばかりで飽きていたので、たまには牛肉…とのことで！
彼が大絶賛なので彼飯認定！
2016/11/9ランキング入り！◎
2016/12/19牛こまランキング1位◎！
レシピID : 4124417 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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簡単でおいしかったです！
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しっかり目の味付けなので日持ちもしそうですしお弁当のおかずにも最適ですね♪ご馳走さまでした！
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