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ドライクランベリーをボウルに入れ、その上にざるを乗せて水切りヨーグルトを作ります。水切りとドライフルーツを戻すのを同時に
ビスケットを袋に入れてかるく砕いておきます。
生クリームを柔らかめに泡立てます。★も一緒に混ぜちゃいましょう!
グレープフルーツを剥いてかるくブランデーに漬けておきます。
生クリームに水切りヨーグルトを混ぜます。
入れ物を用意し、クリーム→ビスケット→クリーム→ビスケット・クランベリー→クリーム→グレープフルーツの順に盛りつけます
ビスケットがお好みの固さになるまで冷蔵庫で放置して完成!サクサクでもしっとりでもおいしいです!