電子レンジで簡単★もちもちさつま芋大福

Name: 電子レンジで簡単★もちもちさつま芋大福
Yield: 12個分
Ingredients: ★白玉粉 100ｇ; ★砂糖 40ｇ; ★水 200ｃｃ; 片栗粉 適量; 材料2つ★簡単さつまいもあん（レシピID2352301） 160ｇ

Description

材料2つ★簡単さつまいもあん（レシピID2352301）を使った、電子レンジで作るもちもちの大福です。おやつにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（12個分）

★白玉粉

100ｇ

★砂糖

40ｇ

★水

200ｃｃ

片栗粉

適量

材料2つ★簡単さつまいもあん（レシピID2352301）

160ｇ

作り方

1

材料2つ★簡単さつまいもあん（レシピID2352301）を12等分にして丸めておきます。
2

★印の材料を耐熱ボウルに入れ、白玉粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせます。電子レンジ600wで2分加熱し混ぜ合わせます
3

もう一度レンジで1分30秒加熱し、さらに混ぜ合わせたら、片栗粉をまぶして冷ましておきます。
4

大福の生地が冷めたら12等分にして、片栗粉をつけながら丸くのばします。餡を包んで、しっかりとめたら完成♪
5

電子レンジで簡単★もちもちキウイ大福（レシピID 4029056 ）もどうぞ♪
6

2016年１０月「大福」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

餅の生地をしっかり混ぜ合わせるともちもちになります。
食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し、食べるときに自然解凍でもちもちになります。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好きなさつま芋をたっぷり使った、もちもち大福を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12210098033.html

レシピID : 4124664 公開日 : 16/10/16 更新日 : 17/06/28

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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