簡単！カリモチ！チーズin蓮根餅♪
Description
外はカリっとなかもっちりなチーズ入り蓮根餅はいかがですか？
蓮根はすりおろさず、ミキサーにかけとっても簡単♪
蓮根はすりおろさず、ミキサーにかけとっても簡単♪
3姉妹母ちゃんMin
作り方
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1
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蓮根は皮をとり、切って牛乳と一緒にミキサーにかける
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2
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小エビ、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる
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3
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フライパンに大さじ１程度の油を引いて中火にかけ、スプーンでタネを落として焼いていく
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4
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ある程度片面が焼けるまでさわらず、焼き色がつけばひっくり返して両面を焼く
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5
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皿にもり、青のり、ソース、マヨネーズをかけて完成^^
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コツ・ポイント
外はカリ！なかはモチ！チーズもトロっととっても美味しい‼
ポイントはすりおろさずミキサーを使うこと＾＾これなら手が疲れることなく、あっという間に作れます＾＾
ポイントはすりおろさずミキサーを使うこと＾＾これなら手が疲れることなく、あっという間に作れます＾＾
このレシピの生い立ち
蓮根とチーズタップリの蓮根餅を作りたくて＾＾
シャキシャキ食感も良いけれど、こんな風に蓮根餅にしたカリモチ食感も、とっても美味しい
シャキシャキ食感も良いけれど、こんな風に蓮根餅にしたカリモチ食感も、とっても美味しい
3姉妹母ちゃんMin
