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ナスともやしのサッパリ和え☆糖質オフ☆

ナスともやしのサッパリ和え☆糖質オフ☆の画像

Description

サッパリして副菜にぴったりです。半分は作り置き用に保存しました。

材料 （2人分）

ナス
小さめ2本
もやし
1/2袋
あれば…ミョウガ、大葉
適量
ポン酢
適量
生姜(チューブ可)
適量
醤油、塩、黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ナスは千切りしてもやしと一緒に茹でる

  2. 2

    写真

    茹でてザルにあげ、少し絞ったらボウルに入れ(私は面倒なので茹でていた鍋)薬味を入れ、鶏ささみ缶にポン酢と生姜を入れる

  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、味が足りなければポン酢、醤油、塩で調整し最後に黒こしょうをガリリ

コツ・ポイント

茹で上がりは熱いけどしっかり水気を切るのがポイントです。火傷注意！

このレシピの生い立ち

メインが中華でコッテリだったのでサッパリ副菜が欲しくて
レシピID : 4124722 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年7月5日
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
大葉の風味が良いですね♡サッパリして凄く美味しいです♪感謝デス❤

つくれぽありがとうございます！彩り豊かで素敵です♪

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( )
こじかもも
ナスともやしのサッパリ和え☆糖質オフ☆
by こじかもも