ねぎ玉牛丼の画像

Description

牛丼にたっぷりのねぎと卵、この組合せが美味しいですよ、お試し下さい

材料 (1人分)

200g
100g
1/4個
10センチ
1個分
●砂糖
大さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは薄切りに切る、ねぎはみじん切りに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して牛肉を入れ、すぐに●を入れて調味料が沸騰するとたまねぎを加える

  3. 3

    写真

    肉をほぐすように軽く炒め、たまねぎが柔らかくなると火を止める

  4. 4

    写真

    丼にご飯をよそい3を乗せて中心をくぼませて卵黄を乗せ周囲にねぎを散らしお好みで紅しょうがを添えて出来上がり

コツ・ポイント

私は白ねぎを使いましたが、青ねぎでも良いでしょう

このレシピの生い立ち

牛丼チェーンのお店のメニューで見ました、食べてみたいと思って作ってみました
レシピID : 4124997 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シノコ1126
主人が「ウマイ!」と絶賛でした。

初レポ大感謝!!ご主人のお口に合って良かった、お試し有難う