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簡単！基本のしっとりパウンドケーキ

簡単！基本のしっとりパウンドケーキの画像

Description

バターとラム酒、バニラの香りがたまらない簡単なのに絶品なパウンドケーキ(*^^*)
しっとり食感も最高！バレンタインも◎

材料 （18cmパウンドケーキ型）

小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
バター
40g
砂糖(今回はグラニュー糖を使用)
65g
塩
ひとつまみ
牛乳
大さじ1.5
ラム酒
小さじ2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておく

  2. 2

    ボウルに牛乳、ラム酒、バニラエッセンス以外を全て入れて混ぜる

  3. 3

    ダマがなくなるまで混ぜたら牛乳を加え更に混ぜる

  4. 4

    ラム酒、バニラエッセンスを加えさっくりと混ぜ合わせる

  5. 5

    オーブンを180度に予熱する

  6. 6

    型にクッキングシートを敷いて生地を入れたら数回落として空気を抜く

  7. 7

    オーブンで25〜30分焼く(焦げそうであればアルミホイルを上に被せる)

  8. 8

    粗熱を取ったら完成♪

コツ・ポイント

ダマがなくなり生地に艶が出るまでしっかり混ぜ合わせて下さい(^o^)
ラム酒は無くてもOKです♪
お好みでくるみなどのナッツを入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

彼から急にパウンドケーキが食べたいと言われ作ってみました！
クリスマスにもおすすめです！
レシピID : 4125089 公開日 : 16/10/19 更新日 : 17/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年1月3日
写真
鳴葉＠
作ってみました。美味しかったです♪

こんがり美味しそうなお写真感激です☆是非また作って下さいね♡

2016年12月8日
写真
あめあめかい
角切りにしたりんごを混ぜました。しっとりしていて美味しいです

素敵なアレンジ感謝♪是非また作って下さいね♡

2016年11月9日
写真
alco23
家にある材料で簡単にできるのでよかった！ラムの香りが幸せ♡

ラムっていい香りですよね♡是非また作ってください(^^♪

2016年10月25日
写真
anthem0507
ドライマンゴー入れました！しっとり美味でした！またリピします！

ドライマンゴー美味しそう！今度真似します♡れぽ感謝(^^)/

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( )
Loyalty
簡単！基本のしっとりパウンドケーキ
by Loyalty