ガッツリ♡豚と野菜の焼肉丼 あご出汁使用
Description
久原 あごだしつゆをモニターで頂きましたので，家族リクエストの焼肉の下味に使いました。上品な優しい味わいに仕上がります。
yusomama3
材料
（2〜3人前）
300g
1/2個
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【下味】
☆久原 あごだしつゆ
大さじ１と1/2
☆生姜チューブ
3cm
大さじ１強
油
適量
お好きな焼肉のタレ
大さじ４くらい
酒
大さじ１くらい
付け合わせのレタス，紅生姜など
お好きなだけ♡
作り方
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1
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肉に調味料☆を入れて揉み込み下味をつける。
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2
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フライパンに油を熱し，豚肉を焼いていく。
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3
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肉の色が変わってきたら(全部に火が通ってなくてもOK)野菜を投入！！
中火で焼いていく。
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4
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混ぜ混ぜします。
野菜がしんなりして，お肉もこんがりするくらいが丁度良いです♪
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5
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焼肉のタレとお酒を入れて味付けします。
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6
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お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
野菜の甘みが美味しい一杯です♡片栗粉のおかげでジューシーに仕上がります^ ^
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コツ・ポイント
お肉は少しこんがりするくらい焼いて旨味を出しています。
あご出汁と生姜の組み合わせも美味しいポイント。
市販の焼肉のタレを使って手軽なランチにもってこいです^ ^
あご出汁と生姜の組み合わせも美味しいポイント。
市販の焼肉のタレを使って手軽なランチにもってこいです^ ^
このレシピの生い立ち
せっかく送って頂いたあご出汁を，美味しく食べたくて考えてみました^ ^ 色々な調味料が調合されているのですごく便利ですね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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