きつね丼

Name: きつね丼
Yield: 2人前
Ingredients: 油揚げ 3枚; 水 お椀に2~3; 醤油 レンゲ2; みりん レンゲ1; 料理酒 レンゲ1; 鰹だしのもと 少々; 砂糖 多めお好みで; 卵(大きさによる) 3~4

Description

賞味期限切れ迫って

baragakire

材料（2人前）

油揚げ

3枚

水

お椀に2~3

醤油

レンゲ2

みりん

レンゲ1

料理酒

レンゲ1

鰹だしのもと

少々

砂糖

多めお好みで

卵(大きさによる)

3~4

作り方

1

水醤油料理酒みりん鰹だし砂糖でタレ作って油揚げ細かく切ったら、煮詰めて、沸騰したら、溶き卵で完成
2

--

コツ・ポイント

お砂糖お好みで調整
卵は2回に分けて入れるとふんわりできます
沸騰したら入れてください。

このレシピの生い立ち

油揚げ賞味期限迫る

レシピID : 4125207 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年11月4日

初れぽ

花団子＊

油揚げの消費に。美味しかったです！

作者コメントを見る

作れぽありがとうございます。これ油揚げ一気に使えて便利

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