ビバ適当!ニラともやしのナムル
作り方
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1
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大きな鍋にお水を入れて沸騰させます。
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2
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あらかじめ洗ったり適当な長さに切っておいたもやし・ニラを鍋に入れて茹でます。ある程度シャキシャキ感キープなら1分強かと。
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3
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★を全部混ぜます。うちはスライサーで切ったニンジンがあったので、ここで★に加えました。
ない方は…別にいらないです(笑)
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4
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茹であがった野菜をしつこめに水切りします。
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5
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★と混ぜます。
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6
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甘いようなら執拗に唐辛子を投入してください。因みに気がつけば大さじ3を投入していました。
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コツ・ポイント
調味料はすべて適当。甘めが好きならプリックポンなしでどうぞ。あともやしとニラは、茹でた後は水切りをしっかりと!
このレシピの生い立ち
野菜が高いから、物価の優等生もやしくんのお力をお借りいたしました…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)