ニュージーランド産アボカドのヘルシー丼

ニュージーランド産アボカドのヘルシー丼
9月〜冬にかけてが旬のニュージーランド産アボカド。ごま油の香りが良い、彩りよくヘルシーな丼でお召し上がり下さい。

材料 (2人分)

納豆
2パック
アボカド
1個
トマト
大きい物1/2個
大さじ2
大さじ1
大さじ1
韓国のり
6枚

1

写真

納豆についていたタレを入れ軽く混ぜる。

2

写真

アボカドとトマトはさいの目切りにし、納豆と調味料を加えてよくあえる

3

丼にご飯を入れ2を乗せたら、粗めにちぎった韓国のりをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

レモンは変色を防ぐ為にも加えています。酸っぱいのが苦手な方は、お好みで減らして下さい。すし酢やお酢で代用しても構いません。

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第158回目は、ニュージーランド産アボカドのヘルシー丼をご紹介します。
レシピID : 4125361 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/10/19

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