肉食系男子の簡単ミートソーススパゲッティ

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Description

パスタを茹でる間にちゃちゃっと作れる即席ミートソース。でも味は本格的。秘密はダシダ!
がっつりお肉たっぷり大満足!

材料 (男子一人分)

200g
2分の1
ケチャップ
大匙2
ソース
大匙1
ダシダ
小匙1
塩コショウ
少々
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大匙1
150g

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルとニンニクを入れて弱火でじっくりいためてからひき肉を入れて炒める。

  2. 2

    1に小さく切ったドライトマト、トマト水煮、ケチャップ、ソース、ダシダを入れて中火にかける。

  3. 3

    2の水分が半分ぐらいになったら味見をして必要なら塩コショウで味を整える。

  4. 4

    写真

    パスタを茹で大皿に盛り3のソースを豪快にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ソースとパスタが同時に出来上がるように計算しましょう。
材料さえ用意しておけば、パスタをゆでている間にソースを作るイメージです。

大皿を使わないとミートソースがこぼれ落ちますのでご注意!

このレシピの生い立ち

1人前100gのパスタではとうてい満足できないうちの男子の為に作りました。

このレシピの材料でしたら普通2人前分ができます。^^;
レシピID : 4126272 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

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