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空心菜の芽とトマトのサラダ

空心菜の芽とトマトのサラダの画像

Description

空心菜の芽とトマトで簡単なサラダにしました

材料 （4人分）

空心菜の芽
1パック
トマト
1個
レモン汁
大匙1
塩
ひとつまみ
黒コショウ
少々
オリーブオイル
大匙1
醤油
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    空心菜の根元の部分で切り取り、水で洗ってから、水気をよく切っておく

  2. 2

    写真

    トマトは輪切りにしてから、さらにそれを細切りにする

  3. 3

    レモン汁、塩、コショウ、オリーブオイル、醤油をよく混ぜあわせる

  4. 4

    3が全体に絡まるように混ぜ合わせる

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。今回はできるだけシンプルな味にしましたが、隠し味に醤油を加えてみました

このレシピの生い立ち

空心菜の芽が売られていたので、それを使って簡単なサラダにしてみました
レシピID : 4126528 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/19

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とんかつだいすき
空心菜の芽とトマトのサラダ
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