柿入り酢豚
Description
柿を食べながら、酢豚にイケそうだと思い作ってみました！
はるせこ
材料
酢豚用（味付けしてしばらく置く）
250g
2分の1ケ
2ヶ
2本
約150g
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豚肉の味付け
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酒・ゴマ油・醤油・砂糖各小s１・塩コショウ おろし生姜少々
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甘酢あん
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鶏がらスープ1.5cup・酢大s3・砂糖大s1・醤油 大4・ケチャップ大１
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水どき片栗大2・ゴマ油 塩コショウ少々・
作り方
コツ・ポイント
柿の甘味があるので、砂糖を控えました。塩コショウで味を調えて、あんに片栗粉も合わせてるので、焦げないように火を通して下さい。スライス豚肉でも、うまくなじみそうそうです。 お好みでもう少し酢を効かせてもいいかな？
このレシピの生い立ち
柿食えば、の思いつきです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
