ふるっふる!寒天で牛乳プリンの画像

Description

罪悪感なし! 簡単ヘルシーおやつです

材料 (3人分)

小さじ1
200cc
200cc
砂糖(我が家はてんさい糖)
大さじ3
メープルシロップ
好きなだけ❤️

作り方

  1. 1

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    鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら寒天を入れ、泡立て器で1分ほど混ぜてしっかり溶かす

  2. 2

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    砂糖を加えさらに混ぜる

  3. 3

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    牛乳と豆乳を入れてさらに混ぜ、火を止める。沸騰させる必要はありません。豆乳が苦手な方は、全量牛乳にしてください

  4. 4

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    茶漉しで漉しながら容器に移す。泡が気にならない方は、茶漉しは使わずそのまま容器へ♪

  5. 5

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    冷蔵庫で冷やし、固まったらお皿に取り分ける。メープルシロップをた〜ぷりかけて召し上がれ!

  6. 6

コツ・ポイント

限界までゆるくしています。ふるふるとろとろです。

このレシピの生い立ち

プリンも杏仁豆腐もふるふるが好き。好みの固さを追求しました。
レシピID : 4128106 公開日 : 16/10/17 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (6人)
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kinkinsan
黒砂糖を使いました。メープルシロップかけたので豆乳も気にならないです♪リピしてます。
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kinkinsan
この硬さが好みです。暑い日が続きますがペロっと食べてしまいます♪
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kinkinsan
コーヒー牛乳で作りました♪大好きなフルフルです♪
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kinkinsan
今までの中で一番の柔らかさでした。手順間違えたのでリピします♪

うれしいコメントありがとうございます!またぜひお試しを^_^