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簡単なのに絶品！牛肉のしぐれ煮☆

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Description

ご飯がススム！絶品しぐれ煮☆
これだけで何杯もおかわりしちゃうほど、みんなに大絶賛♡生姜も最高に美味しいです♡

材料

牛肉ロース切り落とし
150g
牛肉バラ切り落とし
150g
生姜
2片
★水
1/2カップ
★酒
1/4カップ
★醤油
大さじ4〜5
★三温糖
大さじ2と1/2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生姜は太めに切って水にさらして、水気をよくきっておく。★の調味料と生姜を入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    牛肉を小さめに切っておく。生姜が煮立ってきたら、牛肉を入れて煮汁がなくなるまで15分位煮れば出来上がり♪

  3. 3

    28.11.20「牛肉しぐれ煮」でトップ10入りしました。
    皆様ありがと〜♡

コツ・ポイント

生姜を入れた煮汁は沸騰する前に、牛肉を入れて下さい！
牛肉の種類はお好みで♪ただこの2種類の組み合わせが絶品です^_^
生姜が苦手な人は細切りでもok！

このレシピの生い立ち

お店や弁当で食べるしぐれ煮が、いまいちピンとこなくて！自分なりにアレンジしてみました♪
レシピID : 4128162 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2023年10月3日
写真
M3doors111
主夫クッキングです。美味しい「牛肉のしぐれ煮」が料理できました。レシピに感謝で～～す(^^♪
#牛肉のしぐれ煮
2020年7月11日
写真
こてたす
濃いめの味付けでご飯進む♪
2020年5月9日
写真
はずかしむでぃん
参考にさせてもらいました(๑´ڡ`๑)簡単で美味しいですね。
2019年6月3日
写真
クックAGQG3E☆
母がよく作ってくれた懐かしい味でした！また作ります！

作ってくれてありがと♡お母様の味に似てるなんて光栄です♡♡

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♡ポチミモナ♡
簡単なのに絶品！牛肉のしぐれ煮☆
by ♡ポチミモナ♡