残りものでOK!ひき肉の簡単生春巻き

残りものでOK!ひき肉の簡単生春巻き

Description

とりあえず、安くつきます!笑
また、野菜中心なのでヘルシーです!

材料 (3-4人分)

ひき肉
130g
★醤油
大さじ1 2/1
小さじ1-2
★砂糖
大さじ1
小さじ1
きゅうり
2/1本
人参
2/1本
レタス又はサニーレタス
少量
かいわれ
少量
たれ
大さじ1
醤油
大さじ1
ガムシロップ
2/1個
小さじ1
生春巻きの皮
6枚

作り方

1

ひき肉をごま油で炒める。
色が変わって来たら★を入れてよく炒める。

2

にんじん、きゅうりは千切りにしておく。
長さは揃える。

3

生春巻きの皮をぬるま湯にくぐらせ広げきゅうり、にんじん、レタス、かいわれ、ひき肉を好きな順に並べる。

4

皮の下を巻き込み、両端を織り込みくるっと巻く。

5

タレはタレの欄のところを全部混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

具を載せる時真ん中より少し下に乗せると巻きやすいです!
また、お子さんが食べられるのであればコチュジャン、豆板醤を抜いてもらっても甘辛く美味しく召し上がっていただけます。ソースをマヨネーズに変えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

とりあえず安く済む生春巻きを作りたくて。
レシピID : 4128294 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/07/22

写真

残り物を巻いただけなのに豪華!美味しい!ピリ辛なのも嬉しいです

ymmtce

彩りが綺麗で美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

17/04/24

写真

参考にさせてもらいました♡

つれり~

参考にして頂きありがとうございます(^^)

16/10/30

写真

二回目のリピでのつくレポでごめんなさい!セロリも足して!旨い!

エマンボ

ありがとうございます★セロリのいい香りがして美味しそうです★

16/10/20

First tsukurepo mark
写真

タレをチリソースや、バジルソースにしてみました。歯応えもあり★

*春花*

バジルソースも美味しそうですね(^^)!