絶対に失敗しない半熟目玉焼きの画像

Description

目玉焼きを追求してきて失敗しない目玉焼き完成!タイマーセットすればいちいち様子を見なくても完璧な半熟目玉焼きができる!

材料

人数分
油(美味しい米油、白ごま油等)
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひく。※卵を低〜い位置から卵に衝撃を与えないで割って落とす。

  2. 2

    写真

    水を大さじ1入れて蓋をして火をつける。ずっと中火で。

  3. 3

    写真

    3分たったらこんな感じに出来上がる!

  4. 4

    写真

    お好きな調味料をかけて召し上がれ!

  5. 5

    写真

    橋で黄身を触るといい感じにとろ〜り!

コツ・ポイント

コツは卵に衝撃を与えないと美味しくできるって昔TVでやってた!

※みのっきtimeさん つくれぽありがとうございます。コメント載せる前に、掲載ボタン押してしまった…作ってくれてありがとう。

このレシピの生い立ち

半熟大好き!試行錯誤してこれに行き着いたー!
レシピID : 4128628 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
写真
ma___111
参考にさせていただきました(*^^*)
写真
もぐ・ω・くま
ガパオライスのお供に♡素敵な仕上がり♪レシピ感謝です!
写真
すみま~る
美味しい目玉焼きが出来ました♪♪
写真
ステルトミチル
ハムエッグ丼にしました☆ちょうどいい半熟具合にできて嬉しいです♪