さっぱり★豚しゃぶのごまポン酢あえ
作り方
コツ・ポイント
冷しゃぶを作って、材料全部を和えただけの簡単なものです。分量は、いつも目分量で作る為、大体のところで載せていますので、お好みでポン酢・小ネギ・すりごまの量を調節してくださいね。 ★ポイントは、とにかく小ネギとすりごまをど~っさり入れることかな(^^) 私はいつも大体この3倍量で作ります。 ★大葉は、切ってすぐ水に放って、ふきんで絞ると、色が黒ずまず鮮やかなままで、きれいです。
このレシピの生い立ち
ごまが大好きなので、たっぷりのごまと食べやすい豚薄切り肉を使ってヘルシーで簡単な料理をと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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