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ハラスをこんがりと焼きます。
美味しく出来上がることを期待して6合のお米を研ぎ、土鍋へ
あごたしつゆ100ccと水1100ccを鍋に入れる
ヒレの固い部分を取り除いたハラスを鍋に入れ、強火にかける。
この穴から蒸気が沢山出て来たら、弱火にして20分。その後日を止めて10分待つ。
ハラスの脂がご飯に回って♪良い香りです。ハラスをざくざくと切るように混ぜて出来上がり❗
今日は先日作ったイクラがあったのでON❗１人３杯はお代わりしましたよ～❤
ありがとうございます。ハラスの脂がご飯に回って美味ですよね♪
愛情食卓
愛情食卓
