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深鍋にオイルを入れ、弱火にかけてクミンシード、生姜、ヒングを入れる。
色づいてきたら、人参とタマネギのみじん切りを入れ炒める。ターメリックとコリアンダーシードパウダーを加え、さらに炒める。
洗った米とムングダルを入れる。水を8カップ入れる。塩を加え、さらに炒める。
沸騰したら弱火にして30分煮る。
初つくれぽ!作ってくださり、ありがとうございます!