思い出し☆スイートポテト
にゃーにゃＭａＭａ
作り方
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1
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洗った芋を濡れたキッチンペーパーで包んで、更にラップで包んでチン！
６００Wで２分
２００Wで１０分
だいたい１０分放置
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2
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１の蒸かし芋の皮をむいて、マッシャーで荒く潰し、バターを投入して更に潰し、バターをよく馴染まします。
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3
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２のボールに★を順番に入れてよく混ぜるる。
牛乳の量は成形しやすい固さになるよう様子をみながら入れてね♪
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4
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濡らした手でお好みの形に成形する。
お好みでゴマを置く。
今回はお弁当用に小さい丸も作りました
v(・∀・*)
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5
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ツヤ出しの作業 (※１)
３分の１の卵黄に１、２滴の水で薄めて、ハケで塗る。
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6
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オーブンで１８０度１０分焼く。
この時は焼き色をもう少し付けたかったので、更に２００度で２、３分 焼きました。
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7
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☆トースターでも焼けます
☆食べきれなかったら、冷凍保存も出来ますよ♪
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コツ・ポイント
※１ツヤ出し作業は要らない！となったら、３で卵黄１個丸々生地に投入して作って下さい(^-^)
・見た目重視なら、ゴマはやっぱり黒ゴマです。
私、苦手なんですけどね(^-^;
・見た目重視なら、ゴマはやっぱり黒ゴマです。
私、苦手なんですけどね(^-^;
このレシピの生い立ち
好きだったレシピが無くなったので、思い出して作りました☆
(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
楽しい思い出ありのハッピーレシピです♪
(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
楽しい思い出ありのハッピーレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃーにゃＭａＭａ
