全部食べれる♪かぼちゃグラタン
＊葉っぱちゃん＊
作り方
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1
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かぼちゃは、ラップしてレンジでチン。柔らかくなりすぎに注意！
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2
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玉葱はスライス、ベーコンは適当な大きさに切る。
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3
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フライパンにバターを入れ、玉葱、ベーコンを炒める。
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4
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玉葱に火が通ったら、小麦粉を入れて炒める。
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5
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牛乳を入れて、焦げないようにヘラか木のしゃもじで、底をこするように混ぜる。
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6
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少しとろみがついてきたら、塩を入れる。ある程度とろみが出てきたトコで火を止めないと、ソースが固まるから注意！
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7
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かぼちゃの蓋の部分を切り、種と中身をくり抜く。熱いので注意！
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8
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ホワイトソース、かぼちゃの中身を、かぼちゃの器に交互に入れる。
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9
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とろけるチーズをのせる。
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10
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オーブンで焼く（今回は250度で15分）。オーブンにより、それぞれ調整してください。
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コツ・ポイント
玉葱を今までは微塵切りにしてたけど、今回はスライスにしてみた。
ソースを作る時、玉葱だけで作ってたけど、今回はベーコンも一緒に入れて作ってみた。
分量が難しいナ。いつも中身が多くなってしまう。
くり抜いたかぼちゃの残りは、塩胡椒とマヨネーズで、簡単かぼちゃサラダを作った。
焼く温度と時間は、それぞれ調整してください。
ソースを作る時、玉葱だけで作ってたけど、今回はベーコンも一緒に入れて作ってみた。
分量が難しいナ。いつも中身が多くなってしまう。
くり抜いたかぼちゃの残りは、塩胡椒とマヨネーズで、簡単かぼちゃサラダを作った。
焼く温度と時間は、それぞれ調整してください。
このレシピの生い立ち
お義母さんに自家製かぼちゃを貰って、グラタンにしたら美味しいょって教えてもらったので、かぼちゃを貰う度に作ってます(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊葉っぱちゃん＊
