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じゃがいもを角切りし、500Wで4分くらい温める。
フライパンに少し多めのオリーブオイルをひき、中火でフライパンを温め始める。
じゃがいもを、強めの中火で少し焼き色が付くくらいまで炒める。じゃがいもに塩･こしょうをし、一度お皿に取り出す。
シーフードミックスを冷凍のまま、油はひかずにフライパンに入れて中火にかける。
すぐに溶けて水が出てくるので、コンソメ小さじ2くらいを入れ、少し火を強くし、水分を飛ばす。
水分が完全に飛んだら、じゃがいもを入れ、シーフードミックスと合わせたらできあがり！
蜜柑の花
