シーフードミックスとじゃがいも炒め

シーフードミックスとじゃがいも炒め

Description

とても簡単です!
シーフードミックスにじゃがいもプラスでボリュームアップ!

材料 (2人分)

シーフードミックス
120g
じゃがいも
2個
小さじ2
塩・こしょう
適量
大さじ1と1/2

作り方

1

じゃがいもを角切りし、500Wで4分くらい温める。

2

フライパンに少し多めのオリーブオイルをひき、中火でフライパンを温め始める。

3

じゃがいもを、強めの中火で少し焼き色が付くくらいまで炒める。
じゃがいもに塩・こしょうをし、一度お皿に取り出す。

4

シーフードミックスを冷凍のまま、油はひかずにフライパンに入れて中火にかける。

5

すぐに溶けて水が出てくるので、コンソメ小さじ2くらいを入れ、少し火を強くし、水分を飛ばす。

6

水分が完全に飛んだら、じゃがいもを入れ、シーフードミックスと合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいもを少し焼き色が付くまで炒めると、外側の食感が良くなります。

このレシピの生い立ち

シーフードミックスも、じゃがいももコンソメに合うと思ったので。
レシピID : 4131828 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/01

First tsukurepo mark
写真

ホクホクおイモにシーフードのお出汁が染みて美味しー!

はずこ♡