簡単！ヘルシー！キノコと鶏肉の和風パスタ
食いしん坊mogu
作り方
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1
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キノコ類を適当な房に分ける
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2
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鶏肉を1口サイズにカット
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3
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キノコ、鶏肉に
かぶる位の水を入れて煮立たせる
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4
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煮立たせた鍋に、顆粒ダシと醤油を入れ
10分したら火を止める
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5
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パスタを規定の時間茹でザルにあげる
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6
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フライパンに人数分のキノコ煮を入れる。
この時、具材だけでなく
キノコを煮たダシも一緒にすくって入れる
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7
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フライパンのキノコ煮が音を立て始めたら
人数分のパスタを入れて混ぜ水分を飛ばす
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8
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パスタが茶色に色付いたら、麺つゆを入れて混ぜ合わせ火を止める
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9
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お皿にパスタを盛り、
好みの薬味を乗せて出来上がり。
写真は味付け海苔。
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コツ・ポイント
あっさりがお好みの方は、大葉をトッピング
モリモリ食べたい方は、海苔をオススメです。
モリモリ食べたい方は、海苔をオススメです。
このレシピの生い立ち
パスタを少しでもヘルシーに食べたいと思い
キノコや鶏胸肉を使ってみました。
キノコや鶏胸肉を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
