簡単☆なんちゃってじゃがいもグラタン♪
Description
材料も少なく簡単だけど食べ応えのある一品です☆
グラタン作るのは大変だけど食べたい…そんなときの代用品にも(*^^*)
グラタン作るのは大変だけど食べたい…そんなときの代用品にも(*^^*)
材料
(2人分)
大きめ1個
200cc
50cc
塩コショウ
適量
※砂糖(甘みが足りなければ)
小さじ1〜
お好きなだけ
お好きなだけ
パセリ
適量
作り方
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1
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じゃがいもは1cmほどの輪切りにする
※このとき水にはさらさないで!
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2
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フライパンにじゃがいもを並べて、牛乳と生クリームを入れます。
じゃがいもが浸るくらい。
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3
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柔らかくなるまで煮ます。
煮えたら塩コショウで味付けをします。
※甘みが足りなければお好みの量の砂糖を足してください。
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4
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グラタン皿にじゃがいもをうつして、ピザ用チーズとパルメザンチーズをかけます。
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5
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焼き色がついてチーズがとろけたら、パセリをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
水にじゃがいもをさらさないこと、
甘みが足りなければ砂糖を足すこと!
甘みが足りなければ砂糖を足すこと!
このレシピの生い立ち
漫画にじゃがいもグラタンのシーンがあり、美味しそうだと思ったので自分なりに作ってみました!