具だくさん★酒かす入り納豆汁の画像

Description

具だくさんで栄養満点!酒かす効果で体もぽっかぽか♡しっかり満足なお汁です。

材料 (鍋にたっぷり分)

1パック
1本
大根や人参など
適量
適量
1パック
2パック
酒かす
80gくらい
1800cc
だしの素
適量
大さじ2
醤油
大さじ2
味噌
適量

作り方

  1. 1

    具材の材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ごぼうはささがきに。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を熱し、ごぼうと豚肉をしっかり炒めます。

  4. 4

    他の具材も入れて炒め合わせます。

  5. 5

    写真

    水、だしの素、醤油、酒を入れてグツグツ…

  6. 6

    酒かすはほぐしてボールに入れておきます。
    そこに煮立っただし汁を少し取ってふやかします。

  7. 7

    納豆を混ぜ混ぜして投入〜♪

  8. 8

    具材が煮えたら酒かすも投入〜♪

  9. 9

    写真

    味噌も溶かし入れて温めたら出来上がり♡
    味をみて、味噌や醤油で調整してくださいね♡

コツ・ポイント

はじめにごぼうと豚肉をしっかり炒めること!後は…色んな具材を入れることです。もやしもオススメ♡

このレシピの生い立ち

好きなもの入れました♡
レシピID : 4133378 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート