【あごだしつゆ】牛肉とピーマンの炒め物

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。少し赤味が残っている頃に野菜を加えて、さらに炒める。

あごだしつゆ、砂糖を加えて調味し、仕上げにゴマを振る。

久原（くばら）のあごだしつゆを使用しました。甘味のある風味良いおつゆです。