ひと手間でメイン!チキンちくわ磯辺あげ

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Description

ちくわの中にスーパー、コンビニで売ってるサラダチキンを挟む磯部あげ。
硬めのてんぷら粉に粉チーズを混ぜコクもUP!!

材料 (16個)

4本
サラダチキン
100グラム程
 
適量(少し硬め)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわ①本を④等分に切り、ちくわの輪に適当に切ったサラダチキンを入れる。

  2. 2

    写真

    少し硬めのてんぷら粉に、青のりと粉チーズを入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    てんぷら粉をたっぷりつけて、180度の油で1~2分揚げる。
    ちくわが膨らんできたらOKサイン。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!
てんぷら粉は市販のものを使っています。

香り豊かなてんぷら粉をしっかりつけると、カリッとして中のしっとり感と相まってめっちゃ美味しいです。

このレシピの生い立ち

ちくわの磯部あげではメインのおかずにならないなぁ。。と思い、買い置きしてあったサラダチキンを中にいれてみたらジューシーになって、さらに粉チーズを混ぜてみたらベストマッチになりました。
レシピID : 4133485 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/20

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