ひと手間でメイン!チキンちくわ磯辺あげ
Description
ちくわの中にスーパー、コンビニで売ってるサラダチキンを挟む磯部あげ。
硬めのてんぷら粉に粉チーズを混ぜコクもUP!!
硬めのてんぷら粉に粉チーズを混ぜコクもUP!!
材料
(16個)
作り方
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1
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ちくわ①本を④等分に切り、ちくわの輪に適当に切ったサラダチキンを入れる。
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2
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少し硬めのてんぷら粉に、青のりと粉チーズを入れしっかり混ぜる。
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3
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てんぷら粉をたっぷりつけて、180度の油で1~2分揚げる。
ちくわが膨らんできたらOKサイン。
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コツ・ポイント
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!
てんぷら粉は市販のものを使っています。
香り豊かなてんぷら粉をしっかりつけると、カリッとして中のしっとり感と相まってめっちゃ美味しいです。
てんぷら粉は市販のものを使っています。
香り豊かなてんぷら粉をしっかりつけると、カリッとして中のしっとり感と相まってめっちゃ美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部あげではメインのおかずにならないなぁ。。と思い、買い置きしてあったサラダチキンを中にいれてみたらジューシーになって、さらに粉チーズを混ぜてみたらベストマッチになりました。