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時短！簡単！絶品サツマイモひき肉グラタン

時短！簡単！絶品サツマイモひき肉グラタンの画像

Description

15分位で出来ちゃう簡単ボリュームグラタン。
材料も工程もシンプル、ちょっとのひと手間で美味しく仕上がります。

材料 （４人分）

さつまいも
小2本
牛豚合挽き挽肉
２５０グラム
たまねぎ
1玉
☆コンソメ(顆粒)
小さじ２
☆塩・こしょう・ナツメグ
適量
 
バター(マーガリン)
適量
牛乳
大さじ１×耐熱容器分
チーズ(とろけるタイプ)
１５０グラム位
粉チーズ
適量
パン粉
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは1㎝角に切りレンジで2分、
    サツマイモは3センチ角に切りレンジ600w4分温め、その後めん棒で荒くつぶす。

  2. 2

    写真

    １の間に、
    少量の油をしいたフライパンで挽肉を炒め、余分な脂をしっかりキッチンペーパーで取り除いたら☆を混ぜる。

  3. 3

    写真

    大き目のボウルで、
    ①・②とチーズの3分の１、バター少々をしっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    バターを塗った耐熱容器に③を敷き、
    牛乳大さじ１をそれぞれの容器にまわし入れ、チーズ→粉チーズ→パン粉の順にのせる。

  5. 5

    写真

    1000wのトースターで5～7分温めたら完成！
    (メーカーによって変わるの焦げないように注意してください。)

コツ・ポイント

ひき肉の油は要らないので、しっかりキッチンペーパーで吸い取ってくださいね♪
この手間を省くと、べちゃ～となってしまいます。
バターはチューブ式のを使っています。

お好みでパセリをかけてください♪



このレシピの生い立ち

子供がお芋ほりでもらってきたサツマイモ、
家族みんなが美味しく食べられるように考えました。
マヨネーズやケチャップも入れることを迷ったのですが、ホクホク甘いさつまいもにはバターで正解！

ぜひお試しあれ♪

レシピID : 4133596 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (43人)
2024年3月2日
写真
ラフロイグ31年
おいしそう
#さつまいも #グラタン
2023年11月19日
写真
ラフロイグ31年
まだ芋たくさんあるし、おいしかったので、リピ。
#さつまいも大量消費 #グラタン
2023年11月6日
写真
ラフロイグ31年
おいしそう！
#サツマイモ #グラタン
2022年3月21日
写真
カロラッチョ
ひき肉ゴロゴロ感もあってとても美味しかったです(*^^*)
#ひきにくたっぷり #ひき肉活用 #簡単グラタンポテトグラタン最高
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