紅茶風味☆パンナコッタの画像

Description

口溶け滑らかなパンナコッタをちょっとだけ大人風味に(笑)

材料

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖をお鍋の中へ入れて火をつけます(中火位)。沸騰しない程度に温めて、砂糖が溶けたら一度火を消します。

  2. 2

    1が温かいうちにティーパックを投入。5分くらいで紅茶が出てきますが、濃い目がお好みの場合は長めに浸けておいてもOK。

  3. 3

    粉ゼラチンを水大さじ3でふやかし、レンジで20秒温めます(完全に溶けた状態にします)。
    ゼラチンを2へ入れて混ぜます。

  4. 4

    3の粗熱が取れたらお好みの器へ入れて冷蔵庫で冷やしてください。6時間くらい冷やせば完成☆

コツ・ポイント

◆紅茶風味が苦手な方は、ティーパックを抜いて作ればプレーンのパンナコッタになります(当たり前か^^;)

このレシピの生い立ち

◆単純に自分が食べたいがために作りました(笑)
レシピID : 4133839 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/20

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