ワンボウルで!ふわサク☆ささみフリッター

ワンボウルで!ふわサク☆ささみフリッターの画像

Description

ふわっサクッ!少ないお肉もボリュームアップなフリッターをワンボウルで簡単に作りました☆

材料 (8個分)

2本
1個
★マヨネーズ
大さじ1
★にんにくすりおろし
1cm分
★醤油
小さじ2
★塩
小さじ1/5
★酒
大さじ1
★ローズマリーの粉(あれば)
少々
大さじ3
揚げ油
フライパン1cm分

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは細長くカットします。1本を4個どりしてください。(写真参照)

  2. 2

    写真

    ボウルにささみを入れ、★の材料を入れよく揉み込み、そのまま10分ほど置いておきます。

  3. 3

    2に片栗粉をどさっといれ、軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    フライパンに1cmほどの深さで油を熱し、170度であげていきます。あまり焦げ目をつけず薄めの焼き色で☆

  5. 5

    写真

    焦げないように転がしながら揚げ焼きしてください☆

コツ・ポイント

本来フリッターは小麦粉の衣ですが、片栗粉で作ることでさっくり軽く冷めてもカリフワッ☆
ワンボウルなので洗い物も簡単です☆
お弁当にいれてもOK☆

このレシピの生い立ち

ヘルシーなささみのレシピを増やしたくて☆
レシピID : 4134207 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ユカtoマオマオ
サクふわ衣カリッと美味しく出来ました(*^ω^*)子供達大好評でした✩.*˚
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mosukosu
簡単にサクッと出来ました。レシピありがとうございます。
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ウエハース♡サンド
ワンボールで簡単にできるのが嬉しい♡ふわふわのサクサクで美味しかったです(^^)♩
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nina89
しっかり味が付いていておいしかったです!

これが最後のつくれぽ返信なんて寂しい…つくれぽありがとう☆