ワンボウルで!ふわサク☆ささみフリッター
作り方
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1
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ささみは細長くカットします。1本を4個どりしてください。(写真参照)
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2
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ボウルにささみを入れ、★の材料を入れよく揉み込み、そのまま10分ほど置いておきます。
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3
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2に片栗粉をどさっといれ、軽く混ぜ合わせます。
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4
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フライパンに1cmほどの深さで油を熱し、170度であげていきます。あまり焦げ目をつけず薄めの焼き色で☆
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5
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焦げないように転がしながら揚げ焼きしてください☆
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コツ・ポイント
本来フリッターは小麦粉の衣ですが、片栗粉で作ることでさっくり軽く冷めてもカリフワッ☆
ワンボウルなので洗い物も簡単です☆
お弁当にいれてもOK☆
ワンボウルなので洗い物も簡単です☆
お弁当にいれてもOK☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみのレシピを増やしたくて☆