俺流!ベーコン月見バーガー
作り方
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1
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ベーコンを軽く焦げ目がつくまで炒めます(好きな焼き方でOK)
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2
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耐熱皿にラップを敷いて、卵を割り入れ黄身に爪楊枝等で2~3箇所穴をあけてフタをする(皿にかぶせる程度)
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3
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レンジで500w1分・600w50秒加熱。加熱中、派手な音がする場合がありますが途中でレンジを止めないで下さい
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4
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バンズを2分位トースターで焼く(焦げない程度)この間にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせておく
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5
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バンズを取り出し、下パーツのバンズの上に、レタス→チーズ→ベーコン→★→目玉焼き→お好みで塩胡椒→上バンズをのせて完成!
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6
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バンズがなくてもパンに挟んでサンドウィッチでもホットサンドでもお好みでどうぞ!
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コツ・ポイント
・目玉焼きは焼いてもいいですが、丸く整形するのが難しいかもしれません。
丸く焼ける型をお持ちの方はそちらでどうぞ。
白身がバンズからはみ出ても問題ないという方は、フライパンでの目玉焼き調理でどうぞ
丸く焼ける型をお持ちの方はそちらでどうぞ。
白身がバンズからはみ出ても問題ないという方は、フライパンでの目玉焼き調理でどうぞ
このレシピの生い立ち
食べたかったので
(
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