たっぷり春キャベツのペペロンチーノ

鍋に水を入れ中火で加熱する。

鷹の爪を小口切りにする。

ニンニクを粗みじん切りにする。

ベーコンを5mm幅に切る。

春キャベツを一口サイズに切る。

フライパンにEVオリーブ油、鷹の爪、ニンニクを入れ弱火で加熱する。

ベーコンを加えて焦げ目が着くまで炒める。

パスタの茹で時間30秒前に鍋に春キャベツを加える。

フライパンを中火で加熱して、パスタと春キャベツをフライパンに加えソースと混ぜ、塩胡椒する。